Parece Tudo é rotulado como “alta proteína” hoje em dia. Os corredores de lanches estão embalados com uma seleção avassaladora de shakes, barras, massas e até sorvete rico em proteínas, dificultando a determinação de quais produtos de alta proteína são realmente bons para você.
Continue lendo para aprender O que os nutricionistas pensam que você deveria olhar Para comprar lanches cheios de proteínas. Além disso, quanta proteína você realmente precisa.
A coisa mais importante a ser observada é produtos disfarçados como saudáveis. Muitos alimentos embalados são ultraprocessados e podem conter uma longa lista de aditivos, açúcares adicionados ou sódio que você deseja evitar.
Aditivos
Muitos produtos processados contêm aditivos alimentares para aumentar a vida útil, aprimorar o sabor ou adicionar cores. No entanto, aditivos têm Sem valor nutricional e foram associados a um risco aumentado de distúrbios de saúde mental, transtorno do déficit de atenção do déficit de atenção (TDAH), doenças cardíacas e câncer.
É melhor pular produtos de proteínas com aditivos desnecessários (como cores alimentares e conservantes de benzoato de sódio) e Opte por produtos feitos com ingredientes mais puros.
Tipos de proteínas
O tipo de proteína é importante Ao escolher um produto de alta proteína. O produto contém uma proteína animal (como soro de leite) ou uma proteína à base de plantas (como soja ou proteína de ervilha)?
Ambas as opções podem fazer parte de uma dieta saudávelmas você deve considerar que tipo você prefere em termos de sabor, onde e como eles são adquiridos e se você tem alguma preferências ou restrições alimentares.
Por exemplo, as proteínas vegetais são uma boa alternativa de proteínas às fontes animais se você for vegetariana, vegana ou prefere obter mais de sua proteína de fontes mais sustentáveis.
Fibra
A fibra é outro nutriente -chave para perda de peso que também Ajuda você a se sentir mais cheio por mais tempo. A fibra é essencial para a saúde digestiva e também reduz o risco de doenças cardíacas, pressão alta, obesidade, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.
Produtos contendo 3 gramas ou mais de fibra por porção são considerados Boas fontes de fibraenquanto alimentos contendo 5 gramas ou mais de fibra por porção são considerados excelentes fontes de fibra.
Açúcares e adoçantes artificiais
É melhor para Evite açúcares adicionados e adoçantes artificiais em produtos proteicos. Eles fornecem calorias vazias e sem valor nutriente. Os açúcares adicionados podem contribuir para ganho de peso, cárie dentária, obesidade, síndrome metabólica, pressão alta e diabetes tipo 2.
Alguns adoçantes artificiais, como o eritritol, têm sido associados a um risco levemente maior de ataque cardíaco, derrame e morte. Mais estudos são necessários sobre os efeitos a longo prazo dos adoçantes artificiais, mas é melhor tê-los e Optar por um adoçante naturalcomo fruto -monge ou estévia.
Sódio
Fique de olho no excesso de sódio em produtos de alta proteína embalados, como massas e cereais.
A Organização Mundial da Saúde aconselha que os adultos limitar sua ingestão diária de sódio a menos de 2 gramas (o equivalente a 5 g de sal), mas muitos americanos excedem esse valor.
O excesso de sódio tem sido associado à pressão alta e aumento do risco de doenças cardíacas.
Comer uma dieta rica em proteínas pode ajudar a gerenciar o peso, aumentar a saciedade (a sensação de plenitude) e ajudar a apoiar a saúde muscular. No entanto, existem alguns desvantagens de alta proteína alimentar considerar.
Para evitar a multidão de nutrientes, fora, Mantenha seu prato equilibrado incluindo carboidratos ricos em fibra e gorduras saudáveis em todas as refeições, juntamente com quantidades adequadas de proteína.
Outra desvantagem é que o consumo a longo prazo de alta proteína na dieta pode levar a danos nos rins e à doença renal crônica (DRC).
Mais estudos são necessários, mas o risco de desenvolver DRC é maior para aqueles com risco existente de DRC e não para indivíduos saudáveis.
A subsídio alimentar recomendado (RDA) de proteína é 46 gramas por dia para mulheres adultas e 56 gramas por dia para homens adultos. Os requisitos de proteína variam para certos grupos de pessoas.
Grupos que se beneficiam de mais proteínas:
- Pessoas grávidas ou amamentando
- A alta ingestão de proteínas pode prevenir a perda muscular e óssea relacionada à idade e melhorar o desempenho físico e a mobilidade em adultos mais velhos.
- Atletas, pessoas mais ativas e pessoas que estão tentando perder peso ou ganhar músculos também devem aumentar sua ingestão de proteínas para melhor apoiar seus objetivos.
A alta ingestão de proteínas pode aumentar os níveis de ácido úrico, de acordo com os gentios. Uma dieta rica em proteínas não pode ser recomendada para aqueles com:
- Doença renal avançada
- Certos distúrbios metabólicos (como fenilcetonúria)
- Doença hepática grave
- Pessoas com gota
A maioria dos nutricionistas concorda que Fontes de proteínas inteiras são tão bons para ajudá-lo a consumir proteínas suficientes quanto produtos de alta proteína
As proteínas de alimentos integrais incluem:
- Frango
- Peixe
- Produtos lácteos
- Leguminosas
- Nozes
- Sementes
- Produtos de soja (como tofu)
Se você não pode se separar do seu shake diário de proteína, não há problema em mantê -lo em rotação. Apenas certifique -se de Escolha produtos de proteína minimamente processados com pouco ou nenhum aditivo ou açúcar adicionado e baixas quantidades de sódio.
Ser um Sleuth pode pagar pela sua saúde. Esteja atento às reivindicações ousadas e de alta proteína e leia os rótulos nutricionais em produtos de proteínas.
Você pode Compre mais inteligente Ao comprar lanches menos processados, ricos em fibras e proteínas e com baixo teor de açúcares, adoçantes artificiais, aditivos e sódio.
Em caso de dúvida, Você ainda pode desfrutar de proteínas de fontes de alimentos integrais (planta e animal) Para cumprir seus objetivos de proteína.
