O que há para não gostar nos smoothies? Eles podem ser convenientes, deliciosos e uma escolha saudável que fornece proteínas, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e antioxidantes.
No entanto, nem todos os smoothies são criados iguais. Eles podem ser baixos em nutrientes saciadores, como fibras e proteínas e ricos em carboidratos e adição de açúcar, o que os torna menos recheados e menos amigáveis para perda de peso.
Aqui estão seis erros de smoothie comuns que podem estar atrapalhando as metas de perda de peso.
A adição de fontes de proteínas ao seu smoothie ajuda a se sentir cheia e também pode promover a regulação saudável do açúcar no sangue.
A proteína estimula a liberação de hormônios de saciedadeque sinaliza para o seu cérebro que você está ficando cheio. A fibra também é importante para o controle de saciedade e açúcar no sangue. Como a proteína, a fibra diminui a digestão, levando a um aumento mais lento e firme do açúcar no sangue.
Fontes de proteína incluem:
Fontes de fibra incluem:
- Frutas
- Vegetais
- Nozes
- Sementes
Se você está comprando smoothies pré-fabricados ou comprados em lojas, é importante ler informações nutricionais, incluindo conteúdo e ingredientes de calorias. Muitos smoothies pré-fabricados e comprados em lojas são baixos em preencher nutrientes como proteínas e fibras, mas ricos em carboidratos e açúcar.
Por exemplo, um smoothie de gummi branco de grande porte do Jamba Juice, que é feito com sherbet de alta açúcar, contém 565 calorias, 136 gramas de carboidratos totais, 123 gramas de açúcar e apenas 4 gramas de proteína e 1 grama de fibra.
Dica: Escolha os smoothies feitos com frutas frescas ou congeladas, não suco de frutas ou sherbet e tenha pelo menos 15 gramas de proteína.
Embora os smoothies possam ser usados como substituições de refeições em uma pitada, você deve garantir que eles contenham calorias e proteínas suficientes para durar até sua próxima refeição.
Se você estiver usando um smoothie como substituição de refeição, ele deve conter pelo menos 400 calorias e pelo menos 20 gramas de proteína.
Beber smoothies de baixa caloria e baixa proteína, pois as substituições de refeições podem sair pela culatra e fazer com que você consuma mais calorias na sua próxima refeição.
Dica: Para garantir que o seu smoothie de refeição esteja bem arredondado, certifique-se de incluir uma fonte de proteína, fibra e gordura.
Enquanto desfruta de um smoothie adoçado de vez em quando não prejudicará sua saúde, é melhor escolher smoothies feitos com ingredientes naturalmente doces, como frutas frescas ou congeladas.
Alguns smoothies pré-fabricados e comprados em lojas contêm ingredientes ricos em açúcar adicionado, como xaropes adoçados, sherbet, sorvete e muito mais. Você também pode adicionar açúcar a smoothies caseiros usando ingredientes como iogurtes adoçados ou leites adoçados e alternativas de leite à base de plantas.
Consumir muito açúcar adicionado pode prejudicar a saúde e aumentar o risco de ganho de peso e várias doenças, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Dica: Para manter o açúcar adicionado baixo, escolha ingredientes do smoothie sem açúcar, como pós de proteína sem açúcar, iogurte sem açúcar e leites à base de plantas.
Cem por cento do suco de frutas é saudável e contém nutrientes essenciais, como vitamina C e potássio. No entanto, o uso de suco de frutas como base de smoothie pode aumentar significativamente o teor de carboidratos e açúcar do seu smoothie.
Além disso, o suco de frutas não possui a fibra de enchimento encontrada em frutas inteiras.
Dica: Se você estiver fazendo um smoothie, considere usar frutas inteiras e água ou um leite vegetal sem açúcar, como coco ou leite de amêndoa, como base em vez de suco de frutas.
A gordura é um nutriente essencial que você precisa de energia, produção de hormônios e absorção de nutrientes solúveis em gordura.
As gorduras também podem tornar seu smoothie mais satisfatório e melhorar sua textura, ajudando você a se sentir mais cheio.
Dica: Adicione uma gordura saudável, como manteiga de amendoim ou abacate, ao seu smoothie para aumentar a absorção de vitaminas solúveis em gordura, como vitaminas A e K.
Os smoothies podem ser uma escolha saudável, mas certos erros podem tornar os smoothies menos favoráveis ao peso.
Escolher smoothies com baixa proteína e fibra, adicionando ingredientes açucarados ao seu smoothie e usando smoothies de baixa caloria, pois as substituições de refeições são apenas alguns dos erros do smoothie que podem estar sabotando seus esforços de perda de peso.
