UM Salmonela Um surto ligado a ovos deixou pelo menos 63 pessoas doentes na Califórnia, anunciou o departamento de saúde pública do estado na sexta-feira. Aproximadamente 1.515 dúzias de ovos – mais de 18.000 ovos individuais – distribuídos pela Vega Farms, Inc. foram recolhidos em conexão com o surto.
fez recall voluntário de ovos da marca Vega Farms, que foram vendidos para restaurantes, supermercados, cooperativas e mercados de agricultores no norte da Califórnia.
Os ovos recolhidos podem ainda ser identificados pelas informações abaixo:
- Descrição do produto: Ovos Marrons
- Código do manipulador: 2136
- Data Juliana (número de 3 dígitos de 001 a 365 correspondente ao dia do ano): 328 e anteriores
- Datas de validade: 12-22-25 e antes
- Marca: Fazendas Vega
- Tamanhos de pacote:
- Embalagem de consumo: 1 dúzia de caixas e embalagens de 30 ovos
- Embalagens para serviços de alimentação: 15 dúzias de caixas (contém 6 caixas de 30 ovos cada)
CDPH
Até 5 de dezembro, 63 residentes da Califórnia foram relatados como doentes com casos de salmonelose, uma infecção causada por Salmonela. Treze pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada.
Não coma os ovos recolhidos. Em vez disso, jogue-os fora ou devolva-os à loja para obter o reembolso total. Se você tinha os ovos em casa, lave e higienize todas as superfícies que possam ter entrado em contato com eles.
Além disso, as empresas não devem vender ou servir nenhum dos ovos recolhidos.
Se houver uma chance de você ter comido ovos contaminados com Salmonelaentre em contato com seu médico e monitore os sintomas de infecção, incluindo:
- Diarréia
- Febre
- Cólicas estomacais
Esses sintomas podem começar de seis horas a seis dias após a exposição e podem durar de quatro a sete dias. A maioria das pessoas se recupera sem tratamento médico, mas Salmonela a infecção pode ser grave em crianças pequenas, pessoas com mais de 65 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
