Ovos líquidos recordados para possível contaminação por água sanitária

Ovos líquidos recordados para possível contaminação por água sanitária

Mais de 200.000 libras de produtos para ovos líquidos estão sendo lembrados em todo o país, anunciaram o Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos (FSIS) do USDA na segunda -feira.

A Cargill Kitchen Solutions lembrou os ovos líquidos – vendeu sob os batedores de ovos e as marcas Bob Evans – depois que o FSIS descobriu que os produtos estavam contaminados com uma solução de limpeza que contém alvejante.

O FSIS deu ao recall o menor nível de risco, mas a agência ainda está pedindo aos consumidores e prestadores de serviços de alimentação que descartem os ovos líquidos afetados.

O recall afeta cerca de 212.268 libras de quatro produtos de ovo líquido, que podem ser identificados pelas informações abaixo:

Nome do produto Tamanho Uso a data Número do estabelecimento
Substituto de ovo líquido original dos batedores de ovos 32 oz. 10 de agosto de 2025 G1804
Substituto de ovo líquido original dos batedores de ovos 32 oz. 9 de agosto de 2025 G1804
Batedores de ovos sem gaiola substituto de ovo congelado / batedores de ovos não enxugados o ovo congelado substituto 32 oz. 7 de março de 2026 G1804
Bob Evans, melhores ovos feitos com claras de ovos de verdade 32 oz. 10 de agosto de 2025 G1804

Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos do USDA


Os ovos líquidos lembrados foram enviados para oito estados, mas o FSIS disse que existe a possibilidade de que os produtos tenham sido enviados em todo o país.

Os ovos líquidos afetados foram vendidos nas lojas em:

Os produtos recordados também foram enviados para locais de serviço de alimentação – como restaurantes e lanchonetes – nos seguintes estados:

  • Arizona
  • Califórnia
  • Colorado
  • Flórida
  • Illinois
  • Iowa

Os ovos líquidos lembrados podem ser contaminados com uma solução de limpeza com hipoclorito de sódio, que é um agente de branqueamento e desinfecção comumente encontrado no alvejante doméstico.

O FSIS disse que descobriu o problema depois de receber uma dica de que os ovos líquidos podem estar contaminados. Após uma investigação, o FSIS concluiu que o consumo dos produtos afetados não deve causar efeitos adversos à saúde ou que o risco é insignificante – resultando no status de risco de classe 3 do recall.

Até o momento, não houve relatos de eventos adversos à saúde relacionados aos ovos líquidos recuperados.

Embora o FSIS não espere que os ovos líquidos recuperados causem danos, a agência ainda está pedindo aos consumidores e prestadores de serviços de alimentação que não comam ou sirvam os produtos. O FSIS disse que os produtos afetados devem ser jogados fora ou devolvidos para onde foram comprados.

Se você está preocupado com a doença depois de consumir os ovos líquidos recordados, entre em contato com um provedor de saúde, recomendou o FSIS. Você também pode relatar problemas relacionados aos produtos afetados 24 horas por dia no formulário de reclamação eletrônica do consumidor do USDA.

Se você tiver dúvidas relacionadas ao recall, poderá ligar para o Chuck Miller, da Cargill Kitchen Solutions, pelo telefone 1-844-419-1574.

Os consumidores com perguntas sobre segurança alimentar podem ligar para a linha direta de carne e aves do USDA na 888-mphotline (888-674-6854) ou enviar um email para mphotline@usda.gov.



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