Seja apreciado pelo gosto, o impulso de energia ou um pouco de ambos, beber café é um ritual da manhã popular. De fato, 66% dos adultos americanos bebem cerca de três xícaras da bebida movida a cafeína todos os dias, de acordo com a National Coffee Association.
Mas Como beber café diariamente afeta sua saúde? Aqui estão alguns dos benefícios e efeitos colaterais da sua dose diária de Java.
Faça um despertar da manhã
Uma xícara padrão de 12 onças de café preto contém entre 113 e 247 miligramas (mg) de cafeína, uma substância também encontrada em chá e chocolate que tem um efeito estimulante no cérebro e no sistema nervoso. A cafeína pode aumentar a vigília, reduzir a fadiga e melhorar a concentração, É por isso que muitas pessoas confiam nisso para começar o dia deles.
“Até 400 mg de cafeína por dia é o ponto ideal Para obter os benefícios à saúde do café ”, disse Anthea Levi, MS, RD, CDN, nutricionista registrado e fundador da Alive+Well Nutrest.
Melhore sua atividade física
Graças às suas propriedades estimulantes, O café pode dar ao seu corpo o choque de energia necessário para poder através de um treino. Um estudo de 2021 descobriu que beber café ou outro pré-treino contendo cafeína pode melhorar o exercício aeróbico e anaeróbico aumentando a resistência muscular.
Outro estudo, de 2023, que incluiu 100 adultos saudáveis, descobriu que aqueles que bebiam café tinham uma contagem de etapas diárias mais alta em comparação com bebedores que não são de café-cerca de 10.646 etapas versus 9.665. Outros fatores podem ter contribuído para esse pequeno aumento, mas a energia fornecida pelo café pode ajudar a motivá -lo a continuar se movendo.
Apoie um coração saudável
Numerosos estudos ao longo dos anos descobriram que leve a moderado O consumo de café está associado a um risco reduzido de doença cardíacaincluindo insuficiência cardíaca, doença arterial coronariana, derrame e arritmias (batimentos cardíacos irregulares). O consumo diário de café também tem sido associado a um risco reduzido de hipertensão (pressão alta) e ataque cardíaco.
Isso é provável Devido aos antioxidantes em grãos de café, que podem ajudar a combater a inflamação, disse Levi. Como “a inflamação é uma característica fundamental da doença cardíaca, o café (se consumido de maneira saudável) poderia teoricamente ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas”, acrescentou.
Muitos fatores podem contribuir para doenças cardíacas, incluindo genética e uma dieta ruim. “Não podemos concluir que o café e o café são responsáveis por prevenir doenças cardiovasculares e mortalidade precoce nos bebedores de Java”, observou Levi. Mas “antioxidantes como os encontrados no café podem ajudar a evitar o desgaste em nossas células que contribuem para a inflamação”.
Aumente sua longevidade e metabolismo
Sua xícara de Joe da manhã pode ajudá -lo a viver mais. Um estudo de 2025 descobriu que tomar café pela manhã estava mais fortemente associado a um menor risco de mortalidade por todas as causas do que beber no final do dia, mesmo quando comparado aos que não bebem que não bebem. Isso pode ser em parte porque a cafeína pode tirar o ritmo circadiano e dormir, potencialmente levando a uma saúde mais pobre e uma vida útil mais curta.
Café também pode Aumente modestamente sua taxa metabólica, ou a quantidade de energia que seu corpo usa para executar funções básicas. Mas esse é apenas um efeito de curto prazo e provavelmente não levará à perda de peso, disse Levi. “A cafeína também tende a suprimir o apetite”, acrescentou, mas não recomendaria confiar nela para perder peso.
Reduza o risco de diabetes
Beber vários cafés por dia – um a quatro xícaras, para ser exato – está associado a uma diminuição do risco de diabetesuma revisão 2024 encontrada. Existem algumas razões em potencial para isso.
Por um lado, os grãos de café contêm fitoquímicos, compostos vegetais que ajudam a prevenir o estresse oxidativo, o que pode levar ao desenvolvimento de condições relacionadas ao diabetes tipo 2, como obesidade e síndrome metabólica.
“O café também é uma boa fonte de antioxidantes como o ácido clorogênico-um polifenol (composto à base de plantas) que pode melhorar a sensibilidade à insulina e o metabolismo da glicose no corpo”, disse Levi. Ambos são importantes para regular o açúcar no sangue e prevenir o diabetes.
Mas Como você toma seu café faz a diferença. “Bebidas de café populares adoçadas com xaropes com sabor e creme doce podem fornecer mais de dois dias de açúcares adicionados por porção, uma maneira segura de aumentar os níveis de glicose no sangue, aumentar o risco de diabetes e promover o ganho de peso se consumido regularmente com o tempo”, disse Levi.
Aliviar a constipação
Se você está se sentindo apoiado, sua bebida matinal pode ajudar. Os ácidos no café aumentam a produção de gastrina do seu intestino, um hormônio que leva os músculos do seu cólon a se contrairem e iniciarem movimentos intestinais. Cafeína e ácido clorogênico no café também trabalham juntos para estimular as contrações intestinais, de acordo com Levi. Então Da próxima vez que você precisar “ir”, considere beber esse café expresso – e um pouco de água – para mover as coisas.
Interrompe o sono de qualidade
Beber café muito perto da hora de dormir pode arruinar sua programação de sono. Por que? “A cafeína bloqueia a adenosina, o produto químico em seu cérebro que se acumula durante o dia para fazer você se sentir cansado”, disse Angela Holliday-Bell, MD, especialista em medicina do sono e fundador da solução é o sono. Isso pode Torne mais difícil adormecer, reduzir o tempo total de sono e diminuir o tempo gasto no sono profundo.
A pesquisa descobriu que as pessoas que evitam o sono de cafeína em média 36 minutos a cada noite em comparação com os bebedores de cafeína. Meia hora pode não parecer muito, mas pode “aparecer como nevoeiro cerebral, irritabilidade ou menor produtividade” no dia seguinte, disse Holliday-Bell. Com o tempo, a perda crônica de sono pode aumentar seu risco de doença cardíaca, obesidade ou diabetes.
Então, se você é um metabolizador lento da cafeína (ou seja, leva mais tempo para deixar seu sistema), você pode fazer melhor Cortando a cafeína por volta das 12h, Holliday-Bell disse. “Se você é sensível ou luta com o sono, parar ainda mais cedo pode ajudar”, acrescentou.
Elevar seus níveis de ansiedade
O café pode causar ansiedade, nervosismo ou um coração de corrida, disse Holliday-Bell. A pesquisa até sugere uma ligação possível entre beber mais de uma xícara de café por dia e contrações ventriculares prematuras (batidas mais rápidas das câmaras inferiores do seu coração) em algumas pessoas. No entanto, esse efeito é sutil e provavelmente não causará danos.
Preste atenção em como seu corpo responde ao café. Pode ser necessário ajustar a quantidade que você bebe ou evitá-la completamente, se você é sensível à cafeína ou propenso a sintomas físicos de ansiedade, Como tremendo e batimentos cardíacos rápidos.
Perturbar seu sistema digestivo
O café pode mover um pouco as entranhas também Bem, causando diarréia, gás e dor no estômago. Isso é especialmente verdadeiro se você tiver uma condição digestiva como a síndrome do intestino irritável (IBS). O efeito estimulante da cafeína pode fazer com que o desperdício se mova através do seu trato digestivo muito rapidamente– Um fenômeno chamado reflexo gastrocólico – resultando em fezes soltas e aquosas.
A acidez também pode inchar os sintomas do refluxo ácido – queimando, dor e dor no estômago e na garganta superior. Mas “Emparelhando café com um café da manhã bem equilibrado ajudará a embeber suas propriedades estimulantes ”e reduzirá o refluxo, disse Levi.
Corroe o esmalte dos dentes
Bebida diária de café pode manchar os dentes (e causar mau hálito), mas também pode se desgastar no esmalte, A camada externa dura dos seus dentes. Isso pode causar sensibilidade e dor dentária ao consumir alimentos e bebidas quentes ou frias. Mas esse efeito geralmente pode ser evitado se você escove os dentes ou enxágüe com água logo depois bebendo a bebida.
Seu café da manhã é mais do que apenas delicioso: pode melhorar sua energia, foco e humor para o dia. Graças aos seus antioxidantes benéficos, beber diariamente pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, diabetes e inflamação causadora de doenças. Embora a maioria das pessoas possa desfrutar com segurança de até 400 mg por dia, outras podem notar ansiedade, problemas digestivos ou problemas de sono dessa quantidade de cafeína. Se for esse o caso, converse com um profissional médico sobre se o café deve fazer parte de sua rotina diária.
