Vários estudos sugerem que a adição de açafrão, ou sua curcumina composta ativa, à sua dieta, pode ajudar a diminuir a pressão arterial.
No entanto, a maior parte da pesquisa envolve tomar suplementos de curcumina (uma prática que pode não ser aconselhável para todos) em vez de simplesmente adicioná -la à sua dieta.
Aqui está o que você precisa saber sobre a capacidade do açafrão de impactar a pressão arterial, como ela pode funcionar e quem pode se beneficiar.
Enquanto Açafrão pode levemente menor pressão arterial, não afeta a pressão arterial diretamente. Em vez disso, ele funciona como um agente anti-inflamatório e é amplamente utilizado em medicina funcional para reduzir o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com Aaron Hartman, MD, um médico de carteira triplo, especialista em medicina funcional e autor.
“Há Literatura forte que apóia sua capacidade de diminuir o risco de doenças cardiovasculares”Disse Hartman.“ (Por exemplo), marcadores inflamatórios como a PCR (proteína C-reativa) estão diretamente relacionados ao risco cardiovascular e açafrão ajuda efetivamente a abordar esses marcadores. ”
Existem também alguns casos em que açafrão pode ser útil na redução da pressão arterial para pessoas com diabetes tipo 2 com risco elevado de doenças cardiovasculares, de acordo com Alexa Mieses Malchuk, MD, um médico de família certificada pelo conselho da Geisinger. No entanto, mais pesquisas são necessárias nessa área.
Estudos de caso: ensaios humanos
No geral, o A pesquisa sobre os benefícios da pressão arterial de açafrão é misturada. Algumas metanálises mostraram uma leve melhora, enquanto outras não encontraram nenhum impacto.
A maioria dos especialistas diz Mais pesquisas são necessárias Antes de açafrão pode se tornar uma opção de tratamento recomendada.
Aqui está o que os pesquisadores descobriram até agora:
- Vários estudos mostraram melhorias modestas na pressão arterial. Por exemplo, um estudo constatou que a açafrão reduziu a pressão arterial diastólica em 0,76 milímetros de mercúrio (MMHG).
- Outros estudos encontraram uma ligeira queda na pressão arterial sistólica de cerca de 1,09 mmHg após oito semanas de tomada de suplementos.
- A pesquisa pode sugerir que pessoas com doença hepática gordurosa podem se beneficiar da suplementação de açafrão. Aqueles que tomaram 3.000 miligramas de açafrão diariamente por 12 semanas experimentaram uma ligeira melhora na pressão arterial sistólica.
- A pesquisa mostrou que as mulheres que tomaram açafrão por mais de 12 semanas viram pequenas gotas na pressão arterial sistólica e diastólica. Sua pressão sistólica diminuiu 1,55 mmHg e sua pressão diastólica diminuiu 1,73 mmHg.
- Uma análise constatou que, embora a açafrão não seja significativamente menor da pressão arterial sistólica ou diastólica, algumas pessoas experimentam uma ligeira queda na pressão arterial sistólica de 1,24 mm Hg após 12 semanas de tomada de suplementos.
Segundo Elliot Hirshorn, DC, DACNB, especialista em medicina funcional e autor, a inflamação crônica contribui para o desenvolvimento da hipertensão. Pesquisadores descobriram que Curcumina-o composto primário encontrado em açafrão-tem potentes propriedades anti-inflamatórias que pode ajudar a regular a pressão arterial relaxando vasos sanguíneos. Isso, por sua vez, ajuda a reduzir um pouco a pressão arterial.
“Espessamento e endurecimento das paredes arteriais ao longo do tempo devido ao estresse oxidativo e à inflamação podem causar aumento da pressão arterial”, disse Hirshorn. “A curcumina possui propriedades anti-fibróticas que podem ajudar a prevenir e até reverter parte dessa fibrose”.
A curcumina também pode aumentar a capacidade do seu corpo de dilatar os vasos sanguíneos, o que por sua vez reduzirá a pressão arterial. “Como um poderoso antioxidante, pode reduzir os danos às camadas mais internas dos vasos sanguíneos”, acrescentou Hirshorn.
Embora os benefícios de tomar um suplemento de açafrão de forma consistente por oito a 12 semanas sejam modestos, na melhor das hipóteses, cozinhar com o tempero tem alguns benefícios, a menos que você seja alérgico a ele. Qualquer pessoa que queira melhorar a longevidade e diminuir a inflamação pode se beneficiar da incorporação de açafrão em sua dieta.
“Existem dados atraentes de populações indianas que mostram um Correlação entre consumo de açafrão e diminuição do risco de doença de Alzheimer”Disse Hartman.
Se você tiver hipertensão leve ou estresse oxidativo e inflamação, converse com um médico antes de incluir um suplemento de açafrão em seu regime. ““Pessoas com hipertensão leve que procuram estratégias alternativas Para prevenir e reverter (pressão arterial elevada) seria um bom candidato para essa abordagem ”, disse Hirshorn.
Se você tiver hipertensão moderada a grave com um risco cardiovascular aumentado, considere os medicamentos padrão de cuidados, disse ele. Em seguida, converse com um prestador de serviços de saúde sobre o uso de açafrão como uma opção de tratamento complementar é adequado para você.
A maneira mais segura de tomar açafrão é incluí -la em sua dieta através da cozinha e temperoembora você precise combiná -lo com pimenta preta e gorduras saudáveis para melhorar sua absorção. No entanto, para alcançar doses medicinais, é necessária uma a três colheres de sopa diariamente, de acordo com Hartman – o que pode ser excessivo para a maioria dos americanos.
Quanto aos suplementos, A dosagem padrão começa em torno de 500 a 1.000 miligramas por dia. No entanto, a Food and Drug Administration considera segura em doses de 4.000 a 8.000 miligramas por dia, disse Grant Fowler, MD, presidente da Medicina de Família da Burnett School of Medicine da Texas Christian University, Saúde. “Mas (pode não ser seguro) para pessoas que tomam diluentes, prestes a fazer cirurgia, grávida ou lactativa, que têm doença da vesícula biliar e para os pacientes submetidos a quimioterapia”, acrescentou.
Verifique com seu médico antes de começar a tomar um suplemento.
Segundo Hartman, a maior precaução em relação a açafrão é o seu impacto no fígado. “Especialistas do fígado em algumas regiões relatam que até um terço do transplante de fígado (necessidades) pode estar relacionado a suplementar interações que afetam a função hepática”.
Procure produtos de qualidade e esteja atento aos riscos de contaminação. “Muitos produtos de mercado, se não forem processados adequadamente, podem ser contaminados com metais pesados e outros produtos químicos”, disse Hartman.
Sempre obtenha o certificado de análise para qualquer produto e verifique a cadeia de custódia para verificar a fonte e confirmar que não há contaminantes. Você também pode garantir que o produto seja testado em terceiros.
Aqui estão algumas possíveis interações medicamentosas e precauções a serem cientes, de acordo com Hirshorn:
- Às vezes, a curcumina atua como mais fina de sangue, para que possa causar hematomas ou sangramento.
- Pode causar uma diminuição significativa da pressão arterial se tomada com medicamentos para pressão arterial.
- Esteja atento ao seu impacto no açúcar no sangue, pois pode causar uma queda no açúcar no sangue.
- Tenha cuidado se você estiver em imunossupressores porque eles podem melhorar a função imune.
- Peça a um provedor de saúde antes de tomá -lo se estiver recebendo quimioterapia.
- Esteja ciente de que os suplementos de curcumina podem causar dor de estômago e pedras nos rins.
- Sempre consulte um médico antes de tomar qualquer suplemento.
Açafrão, ou curcumina para ser exato, tem um impacto leve na pressão arterial, relaxando os vasos sanguíneos e diminuindo a inflamação. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar o quão eficaz é como um tratamento complementar para a pressão arterial.
Açafrão pode ser prejudicial para algumas pessoas, principalmente as propensas a pedras nos rins ou para aqueles que tomam imunossupressores, e isso pode interagir com alguns medicamentos. Se você está pensando em tomar suplementos de curcumina, converse primeiro com um profissional de saúde.
