Uma salada de cenoura crua pode realmente equilibrar seus hormônios?

Saladas de cenoura cruas têm ganhado popularidade nas mídias sociais como uma suposta solução para desequilíbrio hormonal em mulheres.

Mas é uma salada de cenoura crua na verdade uma Arma de Saúde Secreta, ou apenas a última moda de bem -estar? Continue lendo para cavar a ciência e descobrir se essa mania crocante vale toda a atenção ou pule para os resultados.

Enquanto as cenouras cruas são saudáveis, a alegação de que elas podem equilibrar drasticamente os hormônios é um alongamento.

“No entanto, existem algumas conexões indiretas interessantes, especialmente para o metabolismo do intestino e do estrogênio”, disse Jaclyn London, MS, RD, CDN, nutricionista de Nova York, disse Saúde.

Enquanto saladas de cenoura crua pode não ser uma cura milagrosaeles oferecem alguns benefícios em potencial:

1. Apoia sua saúde intestinal

As cenouras contêm fibras alimentares, que auxiliam a digestão e apóia a saúde intestinal.

2. Pode ajudar a eliminar o excesso de estrogênio

As cenouras têm uma fibra única chamada lignina que pode se ligar e ajudar a eliminar o excesso de estrogênio do seu corpo.

Embora esses resultados possam contribuir para uma boa saúde hormonal, “esse efeito foi mostrado principalmente em estudos com animais”, disse Londres.

Dito isto, uma dieta de alta fibra em geral está associada à melhor regulação do estrogênio.

3. Eles têm toneladas de beta-caroteno

Cenouras são carregadas com beta-carotenoAssim, que seu corpo se converte à vitamina A. A vitamina A é essencial para a produção de hormônios e a saúde geral.

O caroteno também está associado a um menor risco de fratura, catarata relacionada à idade, queimadura solar, doença de Alzheimer, câncer de mama, câncer de pulmão, câncer de pâncreas, câncer gástrico, câncer de esôfago, câncer de próstata e câncer de cabeça e pescoço.

4. Low em calorias, rica em nutrientes

As cenouras são um alimento denso em nutrientes e de baixa caloria, tornando-as um ótimo complemento para uma dieta equilibrada. Eles fornecem antioxidantes como a luteína, o que pode apoiar a saúde celular.

5. Pode ajudar a regular o açúcar no sangue

“A fibra nas cenouras Ajuda a regular o açúcar no sangue e pode reduzir os picos de insulina, o que pode apoiar a regulação hormonal para pessoas com resistência à insulina, como a síndrome do ovário policístico (SOP) ”, disse Londres.

6. Pode reduzir o risco de certos tipos de câncer

Comer cenouras tem sido associado a um menor risco de vários tipos de câncerincluindo câncer de mama, câncer de pulmão, câncer de pâncreas, câncer gástrico, câncer de urotelial e câncer de próstata.

Embora esses benefícios sejam convincentes, são necessárias mais pesquisas para confirmar os efeitos específicos das saladas de cenoura bruta na saúde hormonal.

Se você quiser experimentar uma salada de cenoura crua por si mesmo, aqui está um Receita simples e deliciosa.

Ingredientes

• 1 cenoura crua grande (descascada)
• 1 colher de chá de azeite ou óleo de coco
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• Uma pitada de sal marinho
• Adicionas opcionais: uma pitada de pimenta preta, ervas como salsa ou gengibre ralado para um sabor adicional

Instruções

1. Descasque e enxágue a cenoura, depois desfie -a usando um casca de ralador ou julienne.
2. Coloque a cenoura desfiada em uma tigela.
3. Regue com azeite ou óleo de coco e vinagre de maçã.
4. Adicione uma pitada de sal marinho e quaisquer complementos desejados, misturando bem para revestir as cenouras uniformemente.
5. Sirva fresco e aproveite!

O azeite oferece gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração, que Apoie a produção hormonal.

O vinagre de maçã pode ajudar os picos de glicose pós-refeição para algumas pessoas, o que indiretamente apóia o equilíbrio hormonal.

De acordo com Routhenstein, os alimentos para incluir são proteínas magras, gorduras saudáveis ​​para o coração e carboidratos ricos em fibras para equilíbrio de açúcar no sangue:

• Folhas verdes. Rico em magnésio e antioxidantes, que podem suportar a produção de hormônios e a regulação do estresse.
• Peixe gordo. Alto em ácidos graxos ômega-3, que podem desempenhar um papel na redução da inflamação e no apoio à produção hormonal.
• Linho. Contêm Lignan, o que pode ajudar a equilibrar os níveis de estrogênio.
• Abacates. Forneça gorduras saudáveis ​​que são cruciais para a produção de hormônios.
• Ovos. Uma ótima fonte de proteína, gorduras saudáveis ​​e nutrientes essenciais que suportam o equilíbrio hormonal geral.
• Chocolate escuro. Rico em magnésio, que pode ajudar na regulação do estresse e melhorar o humor.
• Vegetais crucíferos. “Eles são ricos em compostos como sulforafano, indol-3-carbinol (i3c) e dim, o que pode apoiar o metabolismo saudável do estrogênio”, disse Routhenstein.

Emparelhar esses alimentos com um estilo de vida que inclui exercícios regulares, sono adequado e gerenciamento de estresse pode ajudar bastante a apoiar a saúde hormonal.

As saladas de cenoura cruas são saudáveis ​​e fáceis de fazer, mas não são uma solução milagrosa para a regulamentação hormonal. A saúde hormonal é melhor abordada com uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e escolhas mais saudáveis ​​de estilo de vida.

Lembre -se da imagem maior, aproveite suas cenouras e lembre -se de que alcançar um bom equilíbrio hormonal adota uma abordagem holística.